مرزه در تهيه غذاهاي مختلف به کار برده مي شود. مواد معدني لازم، ويتامين و آنتي اکسيدان موجود در برگ ها و جوانه هاي مرزه براي سلامت بسيار مفيد است. در اين مطلب به نقل از «Herbalmedicine» به چند خاصيت مرزه اشاره کرده ايم که اميدواريم مفيد واقع شود.

*اين گياه براي درمان قولنج، سردرد، سرفه، اختلالات گوارشي، سل و احتباس ادرار به کار برده مي شود.*دم کرده مرزه و مويز برطرف کننده سرفه هاي اسپاسمي است.*کاهش دهنده کلسترول مضر و افزايش دهنده کلسترول مفيد است.*خاصيت ضد عفوني کننده دارد بنابراين به عملکرد بهتر کليه و کبد کمک مي کند.*براي بيماران ديابتي، مرزه خاصيت درماني و تقويت کننده دارد.

*مبتلايان به روماتيسم که دچار تب شديد مي شوند، کمي از دم کرده آن را به قسمت هاي دردناک بمالند تا علايم درد برطرف شود.*عفونت هاي روده اي و انگل را رفع مي کند.

*براي سلامت قلبي عروقي مفيد است.*آنتي اکسيدان موجود در آن روند پيري را کند و در تشکيل سلول هاي سالم به بدن کمک مي کند.*عملکرد سيستم ايمني بدن را تحريک مي کند.