شويد، گياه بومي غرب آفريقا، جنوب روسيه و مناطق مديترانه است. بذر و برگ هاي اين گياه طعم مناسب و خاصيت دارويي دارد.

خواص:*ترکيب موجود در روغن شويد از بدن در مقابل عوامل سرطان زا مانند دود سيگار و دود زغال محافظت مي کند.*به نقل از سايت «ehow» شويد، گياهي خواب آور است.*منبع عالي کلسيم است که پس از يائسگي در جلوگيري از کاهش تراکم استخوان و برخي ناراحتي ها مانند آرتريت روماتوئيد موثر است.*ناخن را براي تقويت در دانه  هاي آسياب شده شويد که با کمي آب مخلوط شده است، قرار دهيد.*جويدن دانه شويد، بوي بد دهان را برطرف مي کند.*مصرف ماست بامقداري شويد ناراحتي گوارشي را برطرف مي کند.*روغن شويد، گرفتگي عضلاني و روده را درمان مي کند.*دم کرده آن آنفلوآنزا، سرماخوردگي و سرفه هاي مزمن را معالجه مي کند.*غني از آنتي اکسيدان و فيبر است و ميزان کلسترول خون را کنترل مي کند.