خدیجة ا لکبری زنان شهرستان خواف

هنگام آشپزي علاوه بر رعايت نکات بهداشتي در تهيه مواد و استفاده از لوازم، نکات ديگري را نيز بايد مدنظر قرار داد.

در طب اسلامي توصيه هايي براي آشپزي و پخت بهتر غذا وجود دارد؛ براي نمونه توصيه مي شود براي انجام هر کاري طهارت درون و اعضاي بدن حفظ شود بنابراين بهتر است هنگام آشپزي وضو داشته باشيد و با نشاط و آرامش آشپزي کنيد زيرا اين امر در کيفيت غذا بسيار موثر است.

بهتر است از دستکش استفاده نکنيد زيرا انرژي و نشاط دروني شما از طريق چشم و انگشتان به غذا منتقل مي شود. هنگام نشاط اشعه آلفاي مغز زياد شده و از طريق چشم و نوک انگشتان خارج مي شود. هنگام پخت غذا نام خدا را بياوريد و از او بخواهيد که غذايي که آماده مي کنيد باعث سلامت و شادابي خانواده تان شود. غذا را با حرارت ملايم بپزيد و از ادويه خوش طعم استفاده کنيد.