خدیجة ا لکبری زنان شهرستان خواف

مترجم: عليرضا- شايد حداقل نيمي از افراد روزي يک عدد مکمل براي تقويت و سلامت خود مصرف مي کنند.اما سوالي که پيش مي آيد اين است که آيا مردم مکمل ها را به درستي مصرف مي کنند؟ و آيا نياز به مصرف اين مکمل ها ضروري است؟ براي جواب به سوال هايي که پيش مي آيد از چند کارشناس تغذيه خواستيم تا اطلاعات مفيدي در اختيار ما بگذارند.* آيا افرادي که از رژيم غذايي سالمي بهره مي برند نياز به مصرف مکمل ها دارند؟به نقل از «prevention» بعضي کارشناسان معتقدند که افرادي که ميوه، سبزي، حبوبات سبوس دار، پروتئين حيواني کم چرب و لبنيات کم چرب در برنامه غذايي خود مي گنجانند، نياز به مصرف مکمل ندارند. اما بعضي معتقدند که بهتر است با مشورت پزشک از قرص مولتي ويتامين استفاده شود. در واقع مکمل ها، بدن را در برابر نرسيدن ماده مغذي روزانه بيمه مي کند و بعضي از پزشکان مصرف مولتي ويتامين که غني از ويتامين هاي لازم، ماده معدني و مغذي است را توصيه مي کنند. *آيا مکمل خاصي هست که هر خانم بايد مصرف کند؟علاوه بر مولتي ويتامين، امگا۳، کلسيم و ويتامينD اضافه که به سختي مي توان مقدار صحيح آن را در رژيم غذايي روزانه گنجاند نيز توصيه شده است. البته قبل از شروع مصرف هر نوع مکمل بهتر است با پزشک خود مشورت کنيد.منبع امگا۳ روغن ماهي است و بايد روزي هزار ميلي گرم مصرف شود. کلسيم براي تقويت استخوان به خصوص براي زنان که نسبت به مردان ۵برابر در معرض خطر بروز پوکي استخوان قرار دارند، لازم است. زنان زير ۵۰سال نياز به روزي هزار ميلي گرم کلسيم و زنان بالاي ۵۰سال که يائسه شده اند نياز به روزي يک هزارو۲۰۰ ميلي گرم کلسيم دارند. ويتامينD در پيش گيري از ناراحتي هاي متعددي از جمله سرطان، افسردگي و بيماري قلبي نقش مهمي دارد. از آنجايي که ميزان ويتامينD موجود در مولتي ويتامين ها کم است، استفاده از ويتامين D همراه با مولتي ويتامين توصيه شده است.

* آيا مصرف پروبيوتيک ناراحتي هاي معده را برطرف مي کند؟گاهي ممکن است چنين باشد. باکتري هاي سالم که به طور طبيعي در روده و معده موجود است، بدن را در جذب بهتر ماده مغذي کمک مي کند و مانع ايجاد التهاب مي شود. اين ۲موضوع در چگونگي و سوخت و ساز ماده غذايي توسط بدن بسيار موثر است. بهترين روش براي حفظ ميزان مناسب باکتري هاي مفيد در بدن، گنجاندن غذاهاي غني از فيبر و ماده مغذي از جمله برنج سبوس دار، جو، ميوه و سبزي است. * کسي که تصميم به بارداري دارد، از چه نوع مکملي بايد استفاده کند؟فولات براي تقويت سلامت مغز و عملکرد سلولي و رشد جنين بسيار مهم است.*آيا کساني که رژيم غذايي گياهي دارند نياز به مصرف مکمل دارند؟از آنجايي که B12 و آهن اغلب در گوشت يافت مي شود، براي اطمينان بيشتر اين افراد بايد مولتي ويتامين مصرف کنند. اما با در نظر گرفتن ميزان و نوع ورزش و وضعيت خون ريزي در دوران قاعدگي، احتمال دارد که بيشتر از آن چه که در مولتي ويتامين وجود دارد به آهن نياز پيدا کنند.*آيا مکمل ها در خلق و خوي فرد تاثير مي گذارد؟بررسي ها نشان مي دهد در افرادي که با کمبود ويتامين D و امگا۳ مواجه اند، علايم افسردگي ديده مي شود. منيزيم که لقب ماده معدني آرام بخش را به خود اختصاص داده است نيز مي تواند در اين امر موثر باشد. منيزيم مانع ورود کلسيم به سلول هاي عصب که هيجان ايجاد مي کند مي شود و در نتيجه در فرد حالت آرامش حفظ مي شود.*حالت تهوع به هنگام مصرف ويتامين ها را چگونه برطرف کنيم؟خوردن ويتامين به خصوص حاوي آهن با معده خالي مي تواند اين مشکل را ايجاد کند. بنابراين با مکمل ها آب فراوان مصرف کنيد در صورت ادامه پيدا کردن اين حالت به مکمل هاي جويدني و يا به پودري رو بياوريد.