خدیجة ا لکبری زنان شهرستان خواف

غذاي غليظ غذاي ديرهضمي است که معده بايد انرژي زيادي را براي هضم و جذب آن صرف کند. غذاهايي مانند آش، حليم، کله پاچه، ماکاروني، فست فود و حتي غذاهاي سرخ شده، جزو اين دسته از غذاهاست. مصرف اين غذاهاي غليظ باعث غلظت خون مي شود بنابراين مصرف کمي سير همراه با اين غذاها هم به هضم غذا کمک مي کند و هم مانع از توليد خون غليظ مي شود. (به همين دليل است که همراه با آش سيرداغ مصرف مي شود)