خدیجة ا لکبری زنان شهرستان خواف

همه ما با طعم تند و کمي تلخ فلفل سبز آشنايي داريم. اما برخي از ما از خواص فلفل اطلاع چنداني نداريم. فلفل سرشار از ويتامين است.

*فلفل به ويژه فلفل سبز از سرطان معده پيش گيري مي کند.

*ميزان قند خون را کاهش مي دهد؛ بنابراين براي افرادي که اضافه وزن يا ديابت دارند مفيد است.*به نقل از سايت «ehow»، گرفتگي بيني را برطرف و مجراي بيني را باز مي کند.*حاوي ويتامين A است که ويتامين محلول در چربي است. ويتامين A براي تقويت بينايي و سلامت پوست لازم است و به حفظ دندان و استخوان و پيشگيري از سرطان ريه کمک مي کند.

*ويتامين C موجود در فلفل آنتي اکسيدان لازم براي توليد کلاژن را فراهم مي کند. *ويتامين C زخم ها را ترميم مي کند و مانع از پيري زودرس پوست مي شود.*کپساسين فلفل سبز، کمک مي کند تا آندروفين  در مغز رها شود.